Homard à l’Armoricaine
Homard à l’Armoricaine, auch bekannt als Hummer nach Armorikanischer Art, ist ein klassisches französisches Gericht, das seinen Ursprung in der Bretagne hat. Dieses raffinierte Rezept kombiniert frischen Hummer mit einer reichhaltigen Sauce aus Tomaten, Weißwein, Cognac und aromatischen Kräutern. Es ist ein Fest für die Sinne und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder festliche […]