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(Oncorhynchus mykiss)

Die Regenbogenforelle ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. In der Zubereitung des Fisches, sind Köchen beinahe keine Grenzen gesetzt. Die beliebte Regenbogenforelle wird in bester Qualität geliefert und kann gebraten, gedünstet, geräuchert oder gegrillt zubereitet werden. Das würzig schmeckende Fleisch besticht bei allen Zubereitungsformen durch seine feste Beschaffenheit, welches beim Essen dennoch zart auf der Zunge zergeht. (2 Stück)