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(Penaeus monodon)

Bei der Black Tiger Garnele handelt es sich um eine Sea Tiger Garnele. Neben der beeindruckenden Farben überzeugt die Black Tiger mit einem unvergleichlichen Geschmack verschiedener Komponenten. Von Natur aus vereint sich bei der Garnelenart ein nussig-würziger Geschmack mit einer leichten Süße. Das Fleisch ist dabei knackig und bissfest. Doch beim Black Tiger punktet nicht nur das Fleisch bei den Seafood Liebhabern, auch die Schale steckt voll mit aromatischem Geschmack. Daher kann die Black Tiger je nach Belieben mit oder ohne Schale in der Pfanne und auf dem Grill zubereitet werden.